天菁牌味粉

  1. 百年傳統工藝,配方獨特,豐富的礦物質,pH 值要求嚴謹。
  2. 只要添加少許的佛手味粉,即可做出清新自然的珍饈美饌,是近百年高端粵菜不可替代的調味聖品。
  3. 純糧製造,成份天然, 品質純淨,不含任何有害人體的化學品。製造過程不使用葷腥之物, 適合素食人士食用。
  4. 不渴不燥,味道感覺特別鮮美,適量食用,不會口渴。
  5. 味粉粉末極其幼細, 溶解性極好, 涼拌菜亦可使用。
  6. 能帶出食材原有鮮味, 用水稀釋到3000倍仍感覺到鮮味,是坊間其 它同類產品無法比擬的。為大部份中國餐飲100強企業及各大高級餐館所採用,備受推祟。
  7. 香港製造    清真認證

適用範圍:
用途廣泛,可用於燉湯﹑炒菜﹑製作臘味﹑中式榚點﹑點心等,適用於所有食材,尤其是鮑魚、魚翅、海斑、海參、花膠等珍貴食材的絕佳良伴,是極品燉湯的完美搭配。